В период с февраля по сентябрь текущего года Борчанской территориальной администрацией администрации Валуйского городского округа реализован проект «Выращивание бахчевых культур на территории села Борки».
Цель проекта: К 30 сентября 2019 года организовать выращивание бахчевых культур на площади не менее 2,5 га для последующей реализации населению .
В рамках реализации проекта проведен комплекс работ по выращиванию бахчевых культур (арбуз):
- выделена плантация площадью 2,5 га.;
- приобретено 8 кг посевного материала;
- создано 1 новое рабочее место, размер среднемесячной заработной платы 23 тыс.руб.;
- произведено выравнивание, боронование, культивация, фрезирование почвы под посев;
- произведена разбивка участка на рядки для посадки семян;
- был произведен посев арбузов семенами в открытый грунт;
- произведен уход за бахчевыми культурами (арбуз) (полив семян в лунках, ручная прополка рядков арбуза в три этапа, механическое фрезирование междурядий в три этапа, междурядная обработка);
С августа по конец сентября на плантации площадью 2,5 га в селе Борки был произведен сбор и реализация выращенных арбузов, валовой сбор составил 125 т., население Валуйского городского округа приезжали на плантацию и закупали экологически чистую продукцию.
24 августа в селе Борки был подготовлен и проведен пристольный праздник «Успенская ярмарка» на которой гости и приглашенные угощались сладкой ягодой.